蘑菇是冬季餐桌上一道不可或缺的美味，熱量低，維生素含量高，味道鮮美，可以炒菜，可以做湯，也是許多養生愛好者的上上之選。其種植簡單，生長快，但種植環境很講究，尤其是溫度，一般選用小型48kw蒸汽發生器供熱保持大棚恒溫，確保蘑菇穩定生長。

 一間空閑的房屋或者大棚，加上麥草、桔梗、牛糞、磷肥、石灰、石膏、尿素，再配上一台免報審48kw蒸汽發生器即可開展蘑菇的種植工作。秋收後即可開始準備工作，在進輔料前需要對養殖棚進行消毒，蒸汽發生器蒸汽消毒供熱，創造一個適合蘑菇生長的穩定的環境，蘑菇菌絲播種在12到1月份，一年中溫度最低的時候，所以這個環節的保溫尤其重要，關係到蘑菇產量。

 蘑菇種植過程中除了保溫，大棚保濕和無菌環境也是必要條件，免報審48kw蒸汽發生器具備溫度、壓力、安全閥三重安全保障，可根據需要調節溫度和壓力，功率四擋可調，產氣快，蒸汽純，避免造成養殖棚二次汙染，全自動操作更能節約成本。