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 寵物凍幹食品生產怎麽做?蒸汽發生器具有重大作用





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      寵物凍幹食品生產怎麽做?蒸汽發生器具有重大作用

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      人氣:-發表時間:2023-06-25 16:48【

      現在很多的家庭都有喂養寵物的習慣,甚至有些寵物已經成為家庭一員,給主人帶來精神上的慰藉。因此在喂養寵物時,在食品的選擇上格外謹慎,現在普遍選擇安全健康的寵物凍幹食品。

      寵物凍幹食品是真空冷凍幹燥食品的簡稱,它們的製作流程是是在真空的環境的下將冷凍的肉、水果、蔬菜等原料直接凍幹的過程。在製作過程中,原材料中的冰晶水分,直接升華成氣體,自然幹燥。整個幹燥過程在低溫下進行,大約需要24小時,而且隻有水分被抽幹,食材中的營養素被較好的保留,是一個很細致和高要求的程序,保證產品處於生鮮"狀態,接下來就進入包裝程序。

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      凍幹工藝目前是比較先進的種食品加工工藝,在很多行業內都在應用,近幾年在寵物食品領域的應用也開始升溫。凍幹寵物食品一般會采用純天然畜禽肝肉、魚蝦、水果、蔬菜為原料,不添加任何防腐劑和色素,采用真空冷凍幹燥工藝,徹底殺滅原料中可能存在的微生物細菌,對寵物來說十分安全。

      蒸汽發生器在凍幹寵物食品製作過程中,主要負責食品的蒸煮和殺菌,這主要得益於蒸汽發生器產生的高溫蒸汽,蒸汽發生器采用貫流式全預混燃燒方式,燃氣在進入爐體之前就與空氣進行充分預混合,燃燒更充分,同時采用的燃燒棒方式,火焰短而均勻,熱量不易流失,能夠在短時間內完成升溫過程,不會破壞蒸煮食物的營養成分,保證了寵物食品的健康。


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