學校食堂為何選擇午夜理论福利食品加工蒸汽發生器蒸飯？

學校食堂管理責任重大

學校食堂承擔著飲食健康與食品安全的重大責任！近年來很多學校選了午夜理论福利食品加工蒸汽發生器蒸飯，營養美味又高效！深受學校食堂喜愛。

天氣漸漸炎熱，學校食堂工作者迎來嚴峻挑戰：首先是夏日高溫的煎熬，其次是食堂衛生工作。除此之外，時間上還有嚴格的管理要求，每餐飯菜必須在就餐前5分鍾準備好，還要保證飯菜的溫度適宜。

學校食堂做飯時間長衛生難度大

某中學擁有師生近5000人，學校食堂每天要準點準時的為師生們提供一日三餐的飲食，可忙壞了食堂管理員李師傅......

早上5:00，李老師就開始忙起來，準備著煮稀飯和麵蒸饅頭，氣溫高麵粉發酵的比較快，碰到冬天還要更早準備了。幾十斤的大米煮熟就要花一個多小時，蒸饅頭至少也要40分鍾，李師傅一刻也不敢耽擱。

早上7:30，學生們基本吃完早餐，李師傅和工作人員又忙著清理餐具和打掃衛生。8:00李師傅又開始忙著準備午餐，幾百斤的大米蒸起來就要花1個多小時，再加上洗菜切菜的時間，12點開飯剛剛好。

當學生們吃完晚飯時，已經是下午6點了。一天的工作好不容易結束了，總算可以休息了吧？食堂的衛生清理起來又要花費2個小時，除了餐具清理及消毒工作，地麵和灶台也要保持清潔，還不能使用有汙染的化學洗滌劑，頑固的油汙祛除起來很費勁，李師傅每天忙到晚上八九點才能休息。

蒸汽發生器為食堂量身定製

在一次各校交流大會中，李師傅參觀了附近的學校，發現該學校食堂工作人員做飯不慌不忙的，還有2小時就要開飯了他們居然還沒開始點火，李師傅著急的問，是不是學生今天要放假？食堂怎麽還不開始做飯？

學校食堂管理員張師傅告訴他，午夜理论福利的蔬菜早就洗好切好了，蒸飯車40分鍾飯就熟了，不需要那麽早開火！李師傅心裏一驚，立刻要求參觀食堂。

師傅指著一台橙色機器告訴他：“這就是午夜理论福利的得力助手，它的名字叫食品加工蒸汽發生器，午夜理论福利蒸飯箱一次可以蒸150斤大米，一個小時就能蒸熟了，真是又快又方便！有時候午夜理论福利蒸魚蒸肉也用食品加工蒸汽發生器，不僅節省了做飯時間，營養少油又健康！學生們特別愛吃！”

“最讓我滿意的就是這一點：學校食堂的餐具都要消毒，現在用食品加工蒸汽發生器高溫蒸汽蒸一蒸特別放心，聽說醫院都是這樣殺菌的！蒸飯剩餘的蒸汽午夜理论福利都用來清洗地板灶台和油煙機了，衝一衝油汙就掉了，特別好用！”

除了該中學之外，湖北省內很多學校食堂都在使用午夜理论福利食品加工蒸汽發生器蒸飯，既滿足了營養美味的健康需求，又達到了西式快餐的做飯速度，更塑造星級酒店的用餐環境，食品加工蒸汽發生器將三者完美融合。讓廚師不被廚房捆綁，讓雙手不被工作捆綁，午夜理论福利正一步一步的實現著讓環境更潔淨，讓工作更高效，讓員工更幸福的奮鬥目標。