香菇烘幹蒸汽發生器助香菇營養價值高幾番!
香菇素有山珍之王之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品,而香菇烘幹蒸汽發生器助其營養價值更高!香菇素來被很多人喜愛,不僅因為其美味,更是注重它的營養價值。
幹香菇實則營養價值遠遠高於新鮮的香菇,由於其烘幹工藝較為複雜、周期長等原因,幹香菇價格也比新鮮香菇高幾倍。12月13日,浙江一幹香菇生產商在我公司購進香菇烘幹蒸汽發生器用於烘幹工藝。
據這位生產商介紹,香菇烘幹技術非常重要,它對香菇形狀、色澤、香味起關鍵作用。烘幹設備必須用香菇烘幹蒸汽發生器才能保證質量,土法烘幹要全部淘汰。該蒸汽發生器產汽快、熱效率高,在烘幹香菇時能夠恰到好處的控製溫度與濕度,香菇烘幹蒸汽發生器能夠將香菇烘幹同時還能保證其最大營養價值。