中華酒文化已經有5000多年的悠久曆史。而許多古老的釀酒技術慢慢被人們所丟失。午夜理论福利如何傳承古法釀酒的技術，延續這一份悠久文化的精髓？古法釀酒工藝繁多，現代快節奏的生活，人心浮躁很多人沒有耐心一步步來釀造，這困擾著老土古法酒莊。直到蒸汽發生器的出現，改變了這一切。

隨著科技的進步，古法釀酒也迎來了新時代，拋去過去繁重的人工和複雜的工藝流程，科技帶給午夜理论福利了便利，機械設備代替了複雜的工藝流程，使古法釀酒產出新高度。老土酒廠主要銷售古法釀造的高粱醬油和米飯酒，釀酒過程極為特殊。 輕質穀物發酵需要30天。擴大了生產如何找到熱效高出汽大的設備呢？老土酒莊花很多力氣找到了午夜理论福利釀酒蒸汽發生器。

在古法釀酒過程中，老土酒莊始終牢記，“用良心飲食行業，從不購買劣質原料，從不添加非法的非食用化學添加劑”這句話。 是老土先生 對公眾的承諾，從原材料采購到釀造設備，老土酒莊都嚴格控製。原材料控製了，怎麽找到能影響酒品質的可控溫度的蒸汽呢。午夜理论福利釀酒蒸汽發生器出汽快，汽量足，高效控溫，午夜理论福利釀酒蒸汽發生器正符合老土酒莊古法釀酒需要的高溫蒸汽。

據老土酒莊使用後反饋，使用蒸汽發生器進行古法釀酒出酒率特別高，酒品質更好了！古法高粱醬香酒，口味細膩空杯留香；米香型白酒，口味柔和入口綿甜！老土酒莊特別認可午夜理论福利釀酒蒸汽發生器為食品行業送來的福因。