酒文化幾千年的曆史，我國酒文化從街頭巷尾的酒莊就不難看出，武漢一酒莊主要售賣高粱醬香酒和大米米香型白酒，釀酒工藝極其講究，光糧食發酵就需要30天。而為了找到潔淨的蒸汽熱能設備，該酒莊可費了不少功夫。隨著酒莊口碑的傳播，酒莊的生意越來越好，擴建了新的廠房，也準備增添新的釀酒設備。規模小的時候酒莊傳統的蒸酒方式，現在產量需要提高了，如果改換蒸酒設備，會不會影響酒的品質？

傳統工藝搭配新式釀酒設備

通過網絡搜索酒莊負責人找到了午夜理论福利蒸汽發生器廠家，說明詳細的使用需求之後，給出了詳細的蒸汽解決方案，釀酒專用的潔淨蒸汽發生器，並向負責人解釋了相關的疑慮：首先，午夜理论福利的產出的是食品用潔淨蒸汽，不同於工業蒸汽午夜理论福利的蒸汽純度極高；其次，可以根據釀酒工藝隨時調控溫度，對出酒量規模化生產是很有幫助的。抱著試一試的心態，該酒莊在午夜理论福利訂購了一台釀酒潔淨蒸汽發生器，使用效果到底如何呢？

蒸汽釀酒品質更好

酒莊反饋，蒸汽釀酒出酒率特別高，還特別節能，可以根據蒸酒量的多少，調節蒸汽大小，不會造成不必要的燃料損失。酒品質更好了！高粱醬香酒，口味細膩空杯留香；米香型白酒，口味柔和入口綿甜！特別認可釀酒潔淨蒸汽發生器，除了釀製白酒之外，蒸汽還被用在黃酒、啤酒以及薑酒等酒品的釀製工藝中。很多釀酒師還根據蒸汽設備的性能，摸索出了獨特的釀酒秘方，據說，蒸汽釀酒不僅酒香產量高，燃料成本也得到了合理的控製。

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