成功案例-----漢林包子鋪日入萬元的技術方案
武漢廣場附近的漢林包子鋪,現已開業1年多了,聽說每天早上鋪子前麵都有一壯觀景象,那就是排隊買包的人,除了早上7點到9點外,其他時間也的人絡繹不絕,一個小小的包子鋪為什麽這麽多人買?為什麽包子總是不停賣?憑什麽能日入萬元?有什麽秘密?
8月7日有幸約到午夜理论福利的客戶漢林包子負責人張經理,說明來意後,張經理讓店長接待了午夜理论福利,漢林包子準確地址位於漢口解放大道684號,航空路立交橋頭,包子鋪門麵不大,裏麵約20平方米,鋪子裏有5個工作人員在忙碌的工作著,其中一個女營業員在不停的住裏收錢,往外出包子。鋪裏麵有一個工作台是用手工包包子的,其他地方全者都是蒸蘢,雖然午夜理论福利站在門口,但午夜理论福利還是一眼看到了客戶購買的那個午夜理论福利小型蒸汽發生器,就放在桌子下麵,旁麵蒸蘢不停出著汽,午夜理论福利蒸汽發生器能幫到客戶掙錢,午夜理论福利都很高興。
午夜理论福利找到店長,但是店長說暫時沒空理睬午夜理论福利,讓午夜理论福利自己先檢查下蒸汽發生器!
【工作人員蒸包】
【午夜理论福利技術人員檢查蒸汽發生器】
大約等了半小時後,店長有空了,就隨意的談起話來,店長說:“他們鋪子裏裝有二個蒸汽箱,每個蒸汽箱上放14個蒸籠,一次同時可以蒸28籠。平日一天能蒸280籠,一籠有20個包,這樣算下能平均能賣5600多個包了,每個包子平均2.5元,一天就賣個1萬多元,再加其他冷飲產品,一天萬元以上不算多,旺季時最高可以賣到2到3萬間。”午夜理论福利聽了剛開始還不信, 今天進店看了,還真不是吹。店裏的包子品種很多,大概有6種,按不同配料,最低是1.5元個的,最高達6元個。這麽多包子是怎麽做出來的呢?這麽小的地方包子怎麽做啊?午夜理论福利好奇的問,店長說,這個就得全靠你們午夜理论福利的這個蒸汽發生器了,別看他休伿小,有24KW蒸汽量很給力,包好的包子放在上麵醒一次麵不到30秒,一個蒸箱14蘢的包了隻需5分鍾就好了! 包了賣一籠出一籠快得很!看到店子牆上麵掛的一個鬧鍾顯示定時間是5:30, 時間應該是5分鍾多點。
【午夜理论福利技術人員檢查調試蒸汽發生器】
整天用電,是不是費用很高啊?店長給午夜理论福利算了一筆賬,本以為店長會說費用很高的,但經過他這麽一說,讓午夜理论福利心裏踏實了很多,原來他們還有幾家漢林包子鋪是用灌裝煤氣的,相比他們,午夜理论福利這邊一個月下來用的水電費比那邊的煤氣費用要節省個10%-20%,而且蒸汽純,無煙無味,最重要是快,一會功夫就好了,特別是在冬天那效果更明顯!
【午夜理论福利蒸汽發生器店裏的秘密】
你們用的這款電蒸汽發生器是午夜理论福利定製的吧?午夜理论福利午夜理论福利工廠裏現都沒有像這樣的款式了,功率24KW,外觀這麽小?店長說, 這款蒸汽發器是在去年8月買的,由於鋪裏太窄,找了好多廠家都沒有合適的!就在網上找了武漢午夜理论福利蒸汽發生器,又是生產廠家,根據午夜理论福利實地測量定製的,占要麵積不到0.5個方,水箱也是不繡鋼做的!真是要感謝午夜理论福利給午夜理论福利設計了這麽好的一款產品!
定製型蒸汽發生器的特點:蒸汽量大,占地小, 功率能自動調壓,自動控溫,自動上水。
【定製型蒸汽發生器】
【蒸汽發生器安裝方案】
午夜理论福利定製小型蒸汽發器配置方案請谘詢午夜理论福利蒸汽專家。
中午結束走的時候,店長給們每個人發了二個包了,非要讓午夜理论福利償下,一入口就感覺不一樣,爽口、細潤、汁多,是午夜理论福利在武漢吃到最好的包了!漢林包子一個字“牛”!
【午夜理论福利技術人員與店長合影】
再見,漢林包子鋪!