枸杞加工如何高效安全?會使用蒸汽發生器的老板們告訴你秘訣
隨著生活節奏的加快,大家休息的時間變得彌足珍貴,於是一邊去熬夜一邊養生便占據了大部分人的生活。
平時大家最離不開的就是吃,食品加工行業,大到食品加工,小到食品包裝,蒸汽發生器在其中都發揮著關鍵性的作用。那麽接下來小諾就來講點食品烘。特別是堅果類茶類使用蒸汽發生器的相當之多。例如菊花茶啊、枸杞啊、水果茶啊、桂圓、紅棗等的烘幹。就拿枸杞來說,枸杞烘幹對溫度要求相當之高,而烘幹蒸汽發生器溫度壓力可調節,對枸杞的品質有著重要的意義。
在枸杞烘幹的過程中,對溫度的要求十分嚴格,一定的高溫可以提高酶的生物活性,同時糖分是熱敏感性極強的物質,有一定的焦化溫度。枸杞內部糖分轉化的最佳溫度為64-67°℃。而午夜理论福利蒸汽發生器可以有效的調節溫度,快速的產出需求溫度的蒸汽
那麽傳統的枸杞製作就是通過陽光的照射達到水分的蒸發,然而這種不僅耗時長,遇到陰雨天氣等不好的天氣情況時,就不能及時的製作出,還有可能因為天氣因素生蟲發黴,傳統工藝已無法滿足現代大規模的商業模式。使用烘幹蒸汽發生器則可以避免這一係列問題。午夜理论福利烘幹蒸汽發生器蒸汽純,溫度壓力可調,能很好地製作出優質的枸杞,提高產量和品質,是廠家不錯的選擇。有更多關於蒸汽發生器的問題,歡迎隨時谘詢。